GWAVE微震波保鲜技术抑菌原理
第三方机构,台湾SGS对GWAVE微震波保鲜技术冷藏环境下进行过GWAVE微震波保鲜技术抑菌效果的比较测试。实验观测到,在GWAVE微震波保鲜技术环境下的细菌繁殖在5天期间有缓慢的增长的情况下观测到第三天出现数量的减退现象。测试结果分析:
1、在GWAVE微震波保鲜技术环境下细菌不宜生长,从而有效的抑制繁殖。因此,第三天发生细菌数量减退现象。
2、细菌天生有着适应环境的能力,所以短时间发生减退后从新开始繁殖。但是整体来说比一般冷冻有着明显的数量上的抑制效果。
GWAVE微震波保鲜技术除臭原理
食材产生臭味的最主要的原因是细菌活动。细菌在繁殖的过程中,会分解食材内所含蛋白质和胺基酸,在这个过程中产生臭味。更严重的是这个分解过程会创造出更适宜细菌增长的环境,因此细菌的增殖速度往往是呈指数级增长。
GWAVE微震波保鲜技术所具有的细菌增殖抑制效果,能够阻碍细菌活动,延缓细菌增殖速度,从而减少臭味的发生,令食材更长久、新鲜保存。
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