实验目的
观察GWAVE对细菌的抑制能力
证明GWAVE对枸杞的冷藏保鲜效果
实验方法
将相同来源的鲜枸杞分别放入常温、一般冷藏和GWAVE冷藏(0~5℃)
每隔一段时间后取出拍照再放回冷藏库中
持续实验直到一方的枸杞腐坏无法食用为止
第三天(2019年5月30日)
鲜枸杞为5月28日人工采摘,30日空运至公司
第七天(2019年6月3日)
GWAVE冷藏下依然保持原有色泽;
一般冷藏下颜色开始变暗;
常温保存下已开始变质发霉
第八天(2019年6月4日)
GWAVE冷藏下持续保有原有色泽;
一般冷藏下果实开始萎缩颜色变暗;
常温保存下一长出霉菌
第九天(2019年6月5日)
GWAVE冷藏下大部分果实依然饱满;
一般冷藏下果实萎缩颜色发黑;
常温保存下一长满霉菌
实验结论
放入GWAVE冷藏环境的鲜枸杞到采摘后第九天大部分果实依然饱满,颜色红艳有卖相,可继续食用
放入一般冷藏环境下的鲜枸杞第九天果肉已萎缩,颜色暗沉发黑
常温环境下保存的鲜枸杞在第七天已发霉变质
使用GWAVE冷藏鲜枸杞可以再保持鲜度的情况下大幅延长鲜枸杞的存放时间
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